つぶやき医学生担当

倉敷の病院の医局の片隅からつぶやきが聞こえてくる。

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ランチミーティング

 ブログチェックをしたら水島協同病院に舞い降りた天使こと森本先生と雑学の使徒こと浦久保先生のブログが更新されていて、悲しくなりました。
 つぶ子、昨日はいつもにも増して一生懸命仕事に打ち込んでいたためブログチェックができておらず更新に気づけませんでした。それに日々の潤いにとお楽しみは取っておきたい性分なのに、我慢できず二つまとめて読んでしまった自分に悲しくなったのです。


 先生方のようにおもしろい日常ネタがないので、久しぶりにランチの話題を書いてみようと思います。

 新歓期の4月5月は鹿田サポートセンターにて毎週火・木のお昼にランチを提供しています。
 木曜日は、医学生担当者2名体制で料理を作っています。

 4/24のランチはハンバーグといか大根。よくわからない取り合わせですが、前回のランチの際に学生さんたちが話していた好きな食べ物、はまっている料理、実家に帰ったら必ず出てくる料理のことを仕事ができるつぶ子は覚えておりました。

 つぶ子の料理の師匠は、クックパッド先生です。
 メニューが決まると、クックパッドでできるだけ材料が少なく、簡単そうな作り方を探しだし練習なしの一発勝負で作ります。(人に出すのに怖いもの知らずですが・・・。)
 
 この日の担当は、つぶ子と県連のKinuta氏。
 基本はつぶ子がクックパッドを見てKinuta氏に指示を出します。つぶ子も料理に関しては大概な感じですが、Kinuta氏に味付け的なことを任せるのは怖いので、玉ねぎのみじん切りを担当いただくことに。

 10人分のハンバーグを作るので大量の玉ねぎのみじん切りを一人もくもくとこなすKinuta氏。
 つぶ子は目が染みるのが嫌なので、可能な範囲でみじん切りから遠のく。
 なかなか進まぬみじん切りを前に、つぶ子もしぶしぶ手伝うことに。
 どこで聞いたのかは忘れてしまったが、玉ねぎが目に染みるのは玉ねぎに含まれる成分が鼻から吸い込まれるからという怪しげな情報を思いだし、つぶ子とKinuta氏二人、鼻にティッシュを詰める。(写真をお見せできないのが残念ですが、 鼻血を出した人、みたいな感じです。) 数秒後息苦しさを覚えたつぶ子は早々にティッシュを鼻から抜き、みじん切りを再開。
 ティッシュを詰めようが詰めまいが大して変わりはありませんでした。Kinuta氏はつぶ子の言いつけが怖かったのか、みじん切りが終盤にさしかかるまで鼻にティッシュを詰めていました。

  
  ちなみに、ハンバーグはあまりの大きさに学生さんたちも二度見していました
  ハンバーグといか大根定食です。な




                                              つぶ子

     
 

 

 
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  1. 2014/04/25(金) 12:32:21|
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ランチミーティング

歓期は火曜日と木曜日にランチミーティングをしています。
医系学生のみなさま、こぞってお越しくださいませ。

毎週(?)火曜日は医療生協の組合員さんたちが、料理の腕を振るってくださり
おふくろの味が楽しめます。
今回は鶏とたまごの煮物。めちゃくちゃ味が染み込んでいて美味しかったです

    1無題   


木曜日は週替わりでさまざまな担当者が料理を作ってお待ちしております。
この日はカレー
学生さんの好みを聞いたり、クック〇ドでリサーチしたり、カレーを作るのにも
結構な労力をかけてみました。
最終的に、誰のリクエストも聞かず、担当者コンさんとつぶ子の創作カレー
創作といっても市販のルゥ使ってますけど・・・。

     kare-.png rinngo.png
野菜を上にのっける感じはつぶ男さんのアイデアです。スープカレー風だとか


                                                つぶ子



  1. 2014/04/18(金) 10:45:17|
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「慶州苑いかないとダメ・・・」

「慶州苑いかないとダメ・・・」


最近、胃が弱っているような気がします。

お野菜を体が欲します。

甘いものを食べすぎると翌日までひきずります。

ビールとおつまみがあればご飯はなくてもいいと感じます。

痩せてきています。

でも、時々お肉が食べたくなり、グッドなタイミングでチャンス到来。

10年目くらいまでの若手医師でお肉食べに行かないかと。

慶州苑に行かないかと。

oniku

「ハンパねぇ!お肉ハンパねぇ!!」

「おだやかじゃねぇな。」

などと盛り上がりながらお肉を食す。

ムーさん先生がレモンの皮を口にはめてマウスピースのようにしてみたり、

O先生が医師になる前に裏社会を歩いていたというまことしやかな噂が間違いであることが判明したり、

なんだかいろいろありましたが、お肉が旨いということで、

一件落着(-人-)
  1. 2012/08/29(水) 07:54:17|
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「せきDrと夕食食す」

研修2年目のせきDr。先日2人で夕食に繰り出した。
水島の町の台湾料理屋と言えば、かなりの人が分かるのではないかと思う。

ところでせきDrと言えば、08年度研修医ブログを書いており、そのおもしろ文章の虜となった読者も少なくない。
もちろんおもしろいだけでなく、色々考えている。せきDrはその独特のキャラクターからつかみ所のないタイプと思われるのではないか。
しかし、実は、とても掴みやすい、真面目な男だと感じる。それはおいおい紹介しよう。

きしもとは運転手をしたことにより、せきDrは一人でBeerを飲みすすめる。
きしもとは飲めないのに一人で飲んでいいことですねと嫌みの一つも言いながら、おいしい食事を食べすすめた。ちなみにこの写真はこのお店の台湾ラーメンではない。マウスポインタがトッピングされている。イメージを伝えたかった。
台湾ラーメン縮小
そして「食事は22時に終わった」(治虫風)。
せきDr、決め台詞を借りて食材に言おう。南無。


き し も と(―□―)。。。
  1. 2009/05/28(木) 18:16:27|
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